Болгарский завтрак

0

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Говяжий фарш — 100 г.
  • Томатный соус — 50 г.
  • Специи по вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Паста птитим — 100 г.
  • Соус терияки — 5 г.
  • Сливочное масло — 10 г.

Способ приготовления: баклажан запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 6−8 минут. Дать остыть и снять кожу. Баклажан смазать соусом терияки. Отдельно в сковороде обжарить на сливочном масле фарш, лук, добавить специи,томатный соус. Сварить пасту. В баклажане сделать надрез, поместить фарш внутрь,присыпать пастой.

0

Оставить комментарий