Фруктовый торт без выпечки

0

торт без выпечки с фруктами и желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г сметаны
  • 300 г фруктов или ягод (можно и то и другое)
  • 200 г бисквита или печенья
  • 200 г сахара
  • 30 г желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Используя небольшую емкость, залей желатин половиной стакана холодной воды и оставь набухать в течение получаса.
    торт без выпечки с фруктами и желе
  2. Когда желатин набухнет, помести его на водяную баню и медленно помешивай до полного растворения комочков.
    торт без выпечки с фруктами и желе
  3. В глубокой миске взбей сметану и сахар (до полного растворения кристаллов сахара). Не переставая взбивать, добавь тонкой струйкой желатин в сметану.
    торт без выпечки с фруктами и желе
  4. Застели дно глубокой миски пищевой пленкой. Очисти фрукты от кожуры и нарежь их мелкими кусочками. Бисквит тоже нарежь на кусочки (или измельчи печенье).
    торт без выпечки с фруктами и желе
  5. Соедини в глубокой миске фрукты и бисквитные кусочки. Затем залей всё сметанным кремом и накрой пищевой пленкой. Помести десерт в холодильник на 2–3 часа.
    торт без выпечки с фруктами и желе
  6. По истечении указанного времени достань торт из холодильника и переверни емкость на красивое блюдо. Последний штрих — удаление пищевой пленки.
    торт без выпечки с фруктами и желе
0

Оставить комментарий