Котлеты из индейки с творогом

0

Эти котлеты придутся по вкусу сторонникам диетического питания.

Эти котлеты придутся по вкусу сторонникам диетического питания.

Для приготовления нам потребуются:

  • 700 гр фарша индейки
  • 100 гр творога
  • Лук
  • 2 куриных яйца
  • ½ стакана муки
  • Укроп
  • Соль
  • Специи (черный перец, мускатный орех)

Лук нарезаем и немного обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Яйца отделяем белки от желтков.

В фарш добавляем белки, творог, поджаренный лук, муку, измельченную зелень. Хорошо замешиваем тесто, добавляем специи и соль.

Формируем котлетки руками, предварительно смазав их растительным маслом. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

0

Оставить комментарий