Окрошка без мяса

0

Картинки по запросу Вегетарианская окрошка

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт.
  • редис — 6 шт.
  • Огурец — 3 шт.
  • Зеленый лук — 1 пуч.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Сметана — 150 г
  • Квас — 1500 л

Способ приготовления

  1. Мелко порубить и истолочь в ступке всю зелень, подсолить ее.
  2. Очищенные огурцы, редис и яйца нарезать мелкими кубиками.
  3. Залить квасом, добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
0

Оставить комментарий