Салат «Рождественский»

0

меню новогоднего стола

Время приготовления — 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 гранат
  • 10 маслин без косточки
  • 200 г мягкого сыра или моцареллы
  • 3 средних помидора
  • 1 небольшая пекинская капуста или любой зеленый салат, руккола
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. горчицы в зернах
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 0.5 ч. л. сахара
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Салат лучше готовить непосредственно перед подачей. В большую тарелку выложи измельченные листья салата. Если у тебя пекинская капуста, нам понадобится только ее верхняя зеленая часть, отдели ее от белой центральной жилки. Разрежь помидоры на 8 частей, оливки кружочками, сыр кубиками. Сверху посыпь зернами граната.

Смешай отдельно масло, горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Непосредственно перед подачей полей салат этой заправкой.

0

Оставить комментарий