Сочные куриные котлеты с цветной капустой

0

куриные котлеты с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 450 г куриного филе
  • 400 г цветной капусты
  • 100 г шампиньонов
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 0,5 ч. л. паприки
  • 2 ч. л. укропа
  • 2 яйца
  • 2 ст. л.подсолнечного масла
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Цветную капусту вымой, разбери на соцветия и отвари до готовности. Оставь капусту в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
    куриные котлеты с капустой рецепт
  2. Куриное филе промой под проточной водой, лук очисти от шелухи, вымой шампиньоны и перец, а затем нарежь все ингредиенты небольшими кусочками. Добавь к мясу и овощам цветную капусту и пропусти все составляющие через мясорубку.
    диетические куриные котлеты с капустой
  3. В фарш добавь соль, черный молотый перец, паприку, яйца и сушеный укроп. Тщательно перемешай.
    рецепт куриных котлет с капустой
  4. Из готового фарша сформируй котлеты, предварительно смочив руки в холодной воде. Обваляй куриные котлетки в панировочных сухарях и отправь на 20 минут в холодильник.
    куриные котлеты с цветной капустой
  5. На разогретую сковороду налей растительное масло и обжарь котлеты с обеих сторон до готовности.
    сочные куриные котлеты с капустой

Вуаля! Сочное мясное угощение подавай с картофельным пюре и овощным салатом. М-м-м, пальчики оближешь…

0

Оставить комментарий