Вишневый штрудель из лаваша

0

Ингредиенты:
— Лист лаваша
— Рикотта 150 гр.
— Вишня (у меня была заморозка, разморозила заранее)
— 1/2 ч.л. крахмала
— сах.зам.
— 1 желток

Приготовление:
Вишню (с соком что остался после разморозки) поставить на огонь, помешивая всыпать крахмал и сах.зам. Варить до легкого загустения. Снять с плиты, дать немного остыть.
На лист лаваша намазать тонким слоем Рикотту, выложить на лист и равномерно распределить.
Скрутить в рулетик, смазать желтком и отправить в разогретую духовку на 15 минут при 180′

0

Оставить комментарий