Вкусный рецепт свиных ребрышек

2

как быстро приготовить свиные ребрышки в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг свиных ребер
  • 100 г яблочного пюре
  • 100 г кетчупа
  • 1/2 ч. л. чеснока в порошке
  • 1/2 ч. л. красной паприки
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 3–4 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешай в небольшой емкости яблочное пюре, кетчуп, чеснок, паприку, соевый соус, лимонный сок, сахар и корицу.
    как быстро приготовить свиные ребрышки в духовке
  2. Разрежь ребрышки таким образом, чтобы на одну порцию приходилось по одному ребру. Если куски мяса крупные, можно предварительно проварить их в течение 15–20 минут.
    как быстро приготовить свиные ребрышки в духовке
  3. Положи мясо в соус и хорошенько обмажь каждый кусок. Убери ребрышки в холодильник для маринования на 30 минут.
    как быстро приготовить свиные ребрышки в духовке
  4. Выложи мясо на противень и накрой фольгой. Выпекай при температуре 220 градусов в течение 90 минут.
    как быстро приготовить свиные ребрышки в духовке
  5. Соусом, который остался, смазывай мясо каждые 20 минут. Через 40 минут убери фольгу и готовь ребрышки до румяной корочки.

 

0

Комментарии (2)

Ответить Сеня Cancel Reply